merciChef pour les professionnels

Vous prenez soin d’eux. Nous cuisinons leurs repas.

Des plats cuisinés de qualité, en barquettes individuelles, pour les personnes que vous accueillez. Un interlocuteur pour définir vos volumes, votre sélection et votre organisation.

Achat centralisé · Repas individuels · Conditions sur mesure

Plats merciChef en barquettes individuelles bordeaux, repas étiqueté et pot de soupe dans un espace repas.
Du bon, prêt pour leur quotidien.Des produits individuels, faciles à organiser.
Cuisinés à MeyrinNotre propre atelier de productionFormat individuelBarquettes repas et pots de soupeUn achat centraliséUne offre adaptée à votre établissement

À chaque structure, son organisation

Bien manger fait partie de votre accueil.

Vous achetez les repas pour vos bénéficiaires ou pour les proposer à vos clients. Nous étudions ensemble la sélection, les quantités et la livraison.

Écoles & accueil de jour

Prévoyez les repas de votre structure selon les jours de présence. Les portions, les besoins nutritionnels et les allergènes sont à examiner avec votre équipe.

Résidences & maisons de retraite

Organisez des repas individuels pour vos résidents. Nous vérifions ensemble l’adéquation des plats aux besoins des personnes accueillies.

Structures d’accompagnement

Intégrez les repas à votre dispositif d’accueil ou de réadaptation, avec une sélection examinée par vos équipes responsables.

Partenaires & revendeurs

Proposez nos repas à votre clientèle ou au sein de votre offre de services. Discutons assortiment, fréquence et conditions professionnelles.

Le repas reste au centre

Nous cuisinons. Vous gardez la main.

Nos préparations arrivent réfrigérées, en portions individuelles. Vous organisez leur stockage et leur mise à disposition dans votre établissement.

  • Des plats préparés dans notre atelier

    Une production à Meyrin, des recettes variées et des options végétariennes. La sélection se définit selon votre public et le menu disponible.

  • Des informations accessibles

    Ingrédients, allergènes, conservation et réchauffage : les informations produit accompagnent chaque préparation et sont accessibles en ligne.

  • Une organisation à dimensionner ensemble

    Capacité du réfrigérateur, moyens de réchauffage, réception des livraisons : nous cadrons les besoins avec vous, sans personnel merciChef sur place.

Découvrir notre qualité
Préparation culinaire dans l’atelier merciChef
La cuisine se passe chez nous.

De votre besoin aux premiers repas

Une offre construite avec vous.

  1. Décrivez votre besoin

    Votre établissement, le nombre de repas, les jours concernés et les contraintes de votre public : partagez l’essentiel.

  2. Nous cadrons l’offre

    Assortiment, quantités minimales, tarifs, livraison et conditions de facturation sont définis dans une proposition adaptée.

  3. Vous organisez l’accueil

    Les repas individuels sont livrés réfrigérés. Votre équipe les stocke et organise leur mise à disposition et leur réchauffage.

Parlons de votre établissement

Votre prochain service commence ici.

Quelques informations suffisent pour amorcer la discussion. Nous vous aidons à définir une solution adaptée.

Vous préférez échanger directement ? Contactez-nous par téléphone ou par e-mail.

022 789 60 60

info@mercichef.ch

Préparez votre demande

Ce formulaire prépare un e-mail à envoyer depuis votre messagerie.

Rien n’est envoyé avant votre envoi depuis votre messagerie. Ne renseignez pas de données personnelles sur vos bénéficiaires.

Vos questions pratiques

Cadrons les points essentiels.

Quels sont les minimums de commande et les tarifs ?

Ils sont définis selon l’assortiment, les volumes, la fréquence et l’adresse de livraison. Décrivez votre besoin pour recevoir une offre adaptée. Le minimum du programme Entreprises ne constitue pas une grille tarifaire professionnelle.

Les plats conviennent-ils à tous les publics ?

La sélection doit être validée selon l’âge, les besoins nutritionnels, les allergies et les capacités de consommation de votre public. Les régimes thérapeutiques ou textures spécifiques sont à discuter avant toute commande.

Fournissez-vous du personnel de restauration ?

Non. Nous fournissons des préparations cuisinées en barquettes individuelles et des soupes en pots. Votre établissement organise la réception, le stockage au froid et le réchauffage selon les indications produit.

Comment fonctionnent livraison et conservation ?

Les modes et rythmes de livraison sont définis selon votre adresse et les volumes. Les produits doivent être conservés au réfrigérateur selon leur étiquetage ; le dimensionnement du stockage fait partie de la préparation du projet.

En quoi cela diffère-t-il de merciChef Entreprise ?

Ici, votre établissement achète les produits de manière centralisée pour les proposer ou les fournir à ses bénéficiaires et clients. Avec merciChef Entreprise, chaque collaborateur choisit et paie sa commande, avec une participation éventuelle de l’employeur.