FAQ: Lieferung frischer Gerichte

merciChef kocht frische Gerichte, nie tiefgekühlt, und liefert sie für Ihre Woche in die ganze Schweiz. Küchenchef Anthony Strebler und sein Team bereiten sie in der Schweiz zu: Sie wärmen sie nur noch auf, rund drei Minuten in der Mikrowelle.

Sie wählen Ihre Gerichte im Menü, oder wir wählen sie nach Ihren Vorlieben aus. Unsere Köche kochen sie in der Schweiz, dann liefern wir sie gekühlt, einmal pro Woche. Sie wärmen sie auf, wann Sie möchten. Bestellen Sie einmalig oder regelmässig: Bis zur Frist können Sie Ihre Lieferungen ändern, auslassen oder pausieren. Die Seite So funktioniert’s erklärt jeden Schritt.

Hochwertige Zutaten, sorgfältige Küche und Hunderte Rezepte pro Jahr. Sie wählen Portionen und Vorlieben, ergänzen Extras und entscheiden, wie viel Sie automatisieren. Gutes Essen und ein einfacherer Alltag gehören zusammen.

Ja. Rufen Sie 022 789 60 60 an: Unser automatisierter Telefonassistent führt Sie Schritt für Schritt durch Anmeldung, Auswahl der Gerichte, Änderungen und Pausen. Ihre erste telefonische Bestellung bezahlen Sie auf Rechnung. Bei Fragen ist unser Team unter derselben Nummer für Sie da, Montag bis Freitag von 9 bis 16 Uhr.

Folgen Sie der Zubereitungsanleitung auf dem Etikett: Gerät, Temperatur oder Leistung und Dauer sind dort für das Gericht angegeben. Entfernen Sie separate Saucenbecher vor dem Erwärmen, wenn angegeben. Manche Produkte werden kalt gegessen.

Stellen Sie sie gleich nach Erhalt in den Kühlschrank: Je nach Liefertag und Datum auf dem Etikett halten sie bis zu einer Woche (Gerichte ab Lager mit Lieferung am Donnerstag 4–5 Tage). Für Suppen, Desserts und Extras gilt ihr eigenes Datum.

Prüfen Sie vor dem Einfrieren die Lagerhinweise des Produkts. Eignung und Textur nach dem Auftauen hängen vom Rezept ab; fragen Sie uns bei Unsicherheit zu einem Gericht.

Nein: Sie kommen fertig gekocht und gekühlt an, nie tiefgekühlt, in einer Verpackung, die sie kühl hält. Stellen Sie sie in den Kühlschrank und wärmen Sie das gewünschte Gericht auf, wenn Sie essen möchten, rund drei Minuten in der Mikrowelle, nach Angabe auf dem Etikett.

Küchenchef Anthony Strebler und sein Team kochen die Gerichte in der Schweiz mit hochwertigen Zutaten und schonenden Garverfahren. Danach werden sie gekühlt und für die Lieferung verpackt. Zutaten, Nährwerte und Zubereitung sind pro Rezept verfügbar.

Ja. Das Menü bietet jede Woche vegetarische Gerichte, einige davon rein pflanzlich (vegan).

Ihre Gerichte sind bereits gekocht. Wärmen Sie sie nach der jeweiligen Anleitung auf oder geniessen Sie sie kalt, wenn so angegeben.

Speichern Sie die Zutaten und Allergene, die Sie ausschliessen möchten, in Ihren Vorlieben: Sie steuern die Auswahl Ihrer Gerichte. Prüfen Sie immer die Zutaten und die 14 Hauptallergene jedes Gerichts, im Menü und auf dem Etikett. Wir halten strenge Hygieneregeln ein, doch Spuren von Allergenen können in allen unseren Gerichten vorkommen: Gespeicherte Vorlieben garantieren keine Allergenfreiheit.

Unsere Rezepte sind inspiriert von den besten Küchen der Welt: Schweizer Spezialitäten, französische Klassiker, italienische Pasta, asiatische Wok-Gerichte und mexikanische Kreationen.

Klicken Sie auf unserem Online-Menü auf ein beliebiges Gericht, um alle Zutaten, Allergene und detaillierten Nährwerte (Kalorien, Eiweiss, Kohlenhydrate, Fette) einzusehen. Diese Angaben sind auch auf jedem Etikett aufgedruckt.

Das Menü wechselt jede Woche und mit den Jahreszeiten. Im Jahr bieten wir Hunderte Rezepte. Ihre Auswahl hängt von Woche, Portionen und Vorlieben ab; viele Ausschlüsse können die Vielfalt begrenzen oder zu Wiederholungen führen.

Ja. Wählen Sie selbst oder lassen Sie Ihre gespeicherten Vorlieben die Auswahl steuern. Ändern Sie die kommende Bestellung vor der Frist in Ihrem Konto.

Unsere Gerichte gibt es in drei Formaten: Klassisch · 400 g, Gross · 500 g und Low Carb · 400 g. Die Gerichte-Seite erklärt jedes davon.

Nein. Bestellen Sie einmalig oder richten Sie regelmässige Lieferungen im Rhythmus Ihrer Wahl ein, mit Vorlieben, Mengen und Extras pro Person. Sie entscheiden, ob die nächsten Bestellungen automatisch erstellt werden oder auf Ihre Aktivierung warten. Aktive Bestellungen sind kostenpflichtig; bis zur angezeigten Frist können Sie sie prüfen, ändern oder auslassen.

Öffnen Sie die kommende Lieferung, um Gerichte zu ändern oder die Bestellung vor der Frist auszulassen. Speichern Sie Ferien, um Lieferungen während einer Abwesenheit automatisch auszusetzen. Eine unbefristete Pause stoppt neue Bestellungen: Prüfen und deaktivieren Sie auch bereits geplante Bestellungen vor deren Frist.

Nein. Es gibt weder eine Mindestlaufzeit noch Kündigungsgebühren. Bereits zur Zubereitung gesperrte Bestellungen bleiben verbindlich. Ändern oder deaktivieren Sie offene Bestellungen vor der Frist; eine Routinepause storniert keine bereits geplanten Bestellungen.

Ja. Bestellen Sie einmalig oder beginnen Sie mit einer für Sie zusammengestellten Entdeckerbox. Bei der Bestellung wählen Sie, ob die nächsten Lieferungen auf Ihre Aktivierung warten. Prüfen Sie Boxinhalt und Liefermodus vor dem Bestätigen.

Sie können Ihr Konto jederzeit selbst löschen: Melden Sie sich an, öffnen Sie Profil & Sicherheit und scrollen Sie zur Gefahrenzone. Wählen Sie dort Konto löschen und bestätigen Sie.

Sie werden sofort überall abgemeldet und Ihre hinterlegten Zahlungsmethoden werden entfernt. Es erfolgen keine weiteren Lieferungen oder Belastungen. Frühere Bestellungen bewahren wir nur auf, soweit das Gesetz es verlangt; wenn Sie auch diese löschen lassen möchten, schreiben Sie an info@mercichef.ch und wir kümmern uns darum.

Gerichte aus dem kommenden Menü können Sie bis sechs Tage vor der Lieferung um 23.59 Uhr bestellen oder ändern. Danach wird die Bestellung für die Zubereitung gesperrt. Bei wiederkehrenden Bestellungen wird die Zahlung eingezogen. Je nach Verfügbarkeit können Sie am Vortag der Lieferung vor 12 Uhr (Schweizer Ortszeit) separat ab Lager bestellen.

Ja: Jede Lieferung enthält mindestens drei Gerichte oder Portionen. In einer merciChef-Gruppe können die Mitglieder dieses Minimum teilen.

Der Preis jedes Produkts steht im Bestellmenü. Die Gesamtsumme inklusive gewählter Extras und Lieferart wird vor dem Bestätigen angezeigt.

Wir akzeptieren Visa, Mastercard, American Express, TWINT, PostFinance (Card und E-Finance), Lunch-Check-Karte, Kauf auf Rechnung (über CembraPay / Availabill) sowie merciChef-Guthaben.

Bei wiederkehrenden Bestellungen wird die Zahlung automatisch sechs Tage vor der Lieferung um 23.59 Uhr belastet, wenn die Bestellung gesperrt wird.

Zahlungen werden über unsere Zahlungsanbieter Stripe und Datatrans abgewickelt. Die für Ihre Bestellung verfügbaren Zahlungsarten werden beim Bezahlen angezeigt.

Ja, Sie können Ihre Zahlungsmethode jederzeit in Ihrem Kundenkonto unter «Zahlung & Rechnungen» aktualisieren.

In die ganze Schweiz, einmal pro Woche. Rund um den Genfersee bringen unsere eigenen Fahrer den Karton bis an Ihre Tür und nehmen ihn bei der nächsten Lieferung wieder mit. Anderswo liefert die Post je nach Service von Montag bis Mittwoch. Geben Sie Ihre Adresse ein, um verfügbare Lieferarten, Termine und Zeitfenster zu sehen.

Donnerstags sind ausschliesslich Bestellungen ab Lager möglich, mit allen vier Post-Varianten. Gerichte und À-la-carte-Portionen sind dann bei Ankunft noch 4–5 Tage haltbar und erhalten den beim Bestellabschluss angezeigten Donnerstagsrabatt; für Extras gelten die jeweiligen Verbrauchsdaten. Wiederkehrende Lieferungen sind donnerstags nicht möglich.

Verfügbare Lieferarten und deren Kosten hängen von Adresse und Bestellung ab. Sie werden vor dem Bestätigen angezeigt.

Nicht unbedingt, das hängt von der Lieferart ab. Unsere Fahrer stellen Ihre Gerichte in einem isolierten Karton vor Ihre Tür, der sie kühl hält; einen Türcode oder Hinweise hinterlegen Sie im Konto. Bei der Post gelten die Regeln des gewählten Services. Stellen Sie Ihre Gerichte in jedem Fall so bald wie möglich in den Kühlschrank.

• Refill-Lieferwagen: Behalten Sie Ihre Isolierbox. Stellen Sie sie vor der nächsten Lieferung leer mit den gebrauchten Kühlakkus vor die Tür. Unser Fahrer legt Ihre neuen Gerichte und gefrorene Akkus hinein und nimmt die gebrauchten Akkus mit.
• Schweizer Post: Senden Sie die Mehrwegbox mit der beiliegenden vorfrankierten Rücksendeetikette kostenlos via Postfiliale, gelben Briefkasten oder pick@home zurück.

Ja! Wir liefern an jede gültige Wohn- oder Firmenadresse in der Schweiz.

Der isolierte Karton und seine Kühlakkus halten Ihre Gerichte während des Transports kühl. Stellen Sie sie bei Erhalt in den Kühlschrank: Dann halten sie bis zu einer Woche, je nach Datum auf dem Etikett.

Speichern Sie Ihre Feriendaten im Konto, mit einem Enddatum innerhalb der nächsten 180 Tage. Noch änderbare Lieferungen in diesem Zeitraum werden automatisch ausgelassen, auch später erstellte Bestellungen. Gesperrte Bestellungen bleiben bestehen. Danach gilt wieder Ihr normaler Lieferrhythmus.

Wählen Sie in Mein Konto eine bevorstehende Refill-Bestellung vor ihrer Änderungsfrist und fordern Sie eine neue Box an. Die vorgeschlagene Grösse S, M oder L passt für diese Bestellung; für künftige Bestellungen können Sie eine grössere wählen. Ihre Gerichte kommen in der neuen Box. Der erste kostenlose Ersatz ist nach fünf erfolgreichen Refill-Lieferungen verfügbar, danach jeweils nach weiteren fünf erfolgreichen Refill-Lieferungen. Wenn Sie vorher Hilfe benötigen, wenden Sie sich an den Kundendienst.