Bestellen Sie bis Dienstag, 23.59 Uhr, für eine Lieferung ab Montag, 16. November.

Teriyaki-Lachs mit Pak Choi, Edamame und Pilzen in einer merciChef-Schale.

Low-Carb-Gerichte nach Hause geliefert

Weniger Kohlenhydrate, die ganze Woche, ohne selbst zu kochen.

In unseren Low-Carb-Gerichten ersetzt mehr Gemüse die Beilage, rund um eine Portion Protein. Frisch, in der Schweiz von unseren Köchen gekocht, mit den Kohlenhydraten für jedes Gericht.

Kein Abo · Lieferung in die ganze Schweiz

Nr. 1 in der SchweizÜber 700’000 Gerichte geliefertFrisch, nie tiefgekühltJede Woche ein neues Menü

Low Carb, ohne Verzicht.

Kein trauriger Salat und kein Rechnen bei jeder Mahlzeit: vollständige Gerichte, schon gekocht.

  • Mehr Gemüse

    Mehr Gemüse statt der üblichen Beilage, rund um eine Portion Fleisch, Fisch oder eine vegetarische Proteinquelle.

  • Kohlenhydrate auf einen Blick

    Kohlenhydrate, Protein, Fett und Kalorien stehen für jedes Gericht im Menü und auf dem Etikett.

  • Geschmack ohne Aufwand

    Saucen, Gewürze und schonendes Garen, mit einer Auswahl, die jede Woche wechselt. In rund drei Minuten bereit, ohne Abwasch.

Auf der Speisekarte nächste Woche

Low-Carb-Gerichte, mit ihren Werten für die ganze Portion.

Low-Carb auch zwischen den Mahlzeiten.

Ergänzen Sie dieselbe Lieferung damit. Jedes Produkt enthält höchstens 7 g Kohlenhydrate pro 100 g.

Snacks und Suppen

Für den kleinen Hunger oder als Vorspeise, je nach Menü der Woche.

  • Lauch-Kartoffel-Suppe
  • Vivani - Feine Bitter 99% Cacao
  • biofarm - Bio Mandeln ganz
Suppen und Snacks ansehen

Beilagen ohne Stärke

Separat gekochtes Gemüse, für ein reichhaltigeres Gericht ohne zusätzliche Stärke.

  • Spinat und Champignons
  • Sellerierisotto
  • Sellerie-Blumenkohl-Mousseline
Beilagen ansehen

So funktioniert es

  1. Sie bestellen online

    Bestellen Sie ohne Mindestlaufzeit, bis sechs Tage vor der Lieferung, oder bei Verfügbarkeit am Vortag vor 12 Uhr ab Lager. Wählen Sie Ihre Produkte selbst oder überlassen Sie uns die Auswahl.

  2. Unsere Köche kochen

    Küchenchef Anthony Strebler und sein Team bereiten Ihre Gerichte in der Schweiz zu, schonend gegart.

  3. Wir liefern einmal pro Woche

    Nach Hause oder ins Büro, ob Sie da sind oder nicht: Wir liefern in der ganzen Schweiz, von Montag bis Donnerstag.

  4. In drei Minuten bereit

    Rund 3 Minuten in der Mikrowelle, direkt in der Schale. Im Kühlschrank halten die Gerichte bis zu 7 Tage.

  5. Alles Weitere einfach regeln

    Senden Sie Ihre Lieferbox zurück oder verwenden Sie sie wieder. Wählen Sie zwischen einzelnen und wiederkehrenden Bestellungen, in der Häufigkeit Ihrer Wahl. Tragen Sie Ihre Ferien ein, lassen Sie eine Woche aus oder wechseln Sie den Liefertag.

Low Carb, für wen?

Low Carb heisst: weniger Kohlenhydrate aus Teigwaren, Reis, Kartoffeln, Brot und Zucker, dafür mehr Gemüse und Protein. In diesen Fällen sind unsere Low-Carb-Gerichte für Sie gemacht.

  • Sie achten auf Ihren Blutzucker

    Diabetes oder Prädiabetes: weniger Kohlenhydrate pro Mahlzeit, und die genaue Menge steht bei jedem Gericht.

  • Sie wollen kein Tief nach dem Essen

    Weniger Stärkebeilagen, mehr Gemüse und Protein: Der Blutzucker steigt nach dem Essen weniger an, und Sie bleiben länger satt.

  • Sie achten auf Ihre Linie

    Kalorien und Kohlenhydrate stehen bei jedem Gericht: So halten Sie Ihre Richtwerte ein, ohne zu wiegen oder zu rechnen.

  • Sie planen nach Ihrem Tag

    Low Carb am Abend oder an ruhigen Tagen, ausgewogen oder proteinreich an aktiven: Alle unsere Gerichte kommen in derselben Lieferung.

Low Carb, mit klaren Richtwerten.

Ein Gericht trägt unser Low-Carb-Badge, wenn es zwei Bedingungen erfüllt: höchstens 7 g Kohlenhydrate pro 100 g und höchstens 20 % seiner Kalorien aus Kohlenhydraten. Es gibt sie im Format Low Carb · 400 g, mit einer Proteinquelle und Gemüse, ohne Beilage.

28 g maximalKohlenhydrate pro Low-Carb-Gericht von 400 g

  • Die genauen Werte jedes Gerichts stehen im Menü und auf dem Etikett.
  • Im Menü kennzeichnet ein Badge jedes Low-Carb-Gericht.
  • Grosser Hunger? Ergänzen Sie eine Portion Protein oder Gemüse à la carte.

Bei Diabetes sind unsere Low-Carb-Gerichte eine gute Grundlage. Bei einer verordneten Diät gilt der Rat Ihrer Ärztin, Ihres Arztes oder Ihrer Ernährungsberatung.

Bewertungen unserer Kundinnen und Kunden

Presse

Bei merciChef werden die Gerichte so zubereitet, dass man sie nur noch aufwärmen muss, doch der Ansatz ist wirklich innovativ.

Low-Carb-Gerichte: Ihre Fragen

Praktische Antworten vor der ersten Bestellung.

Was ist ein Low-Carb-Gericht bei merciChef?

Ein Gericht mit höchstens 7 g Kohlenhydraten pro 100 g, also 28 g pro 400 g, bei dem Kohlenhydrate höchstens 20 % der Kalorien liefern. Meist ersetzt Gemüse die übliche Beilage, rund um eine Proteinquelle. Im Menü kennzeichnet ein Badge diese Gerichte.

Wie viele Kohlenhydrate enthält ein Gericht?

Höchstens 28 g pro 400-g-Gericht; die genaue Menge hängt vom Rezept ab. Sie steht mit Protein, Fett und Kalorien im Menü und auf dem Etikett.

Eignen sich Ihre Gerichte für Keto?

Nicht unbedingt. Low Carb und Keto sind nicht dasselbe: Eine ketogene Ernährung begrenzt Kohlenhydrate meist stärker. Vergleichen Sie die Werte jedes Gerichts mit Ihren eigenen Vorgaben.

Eignen sich Ihre Gerichte bei Diabetes?

Ja, unsere Low-Carb-Gerichte eignen sich gut bei Diabetes: Sie enthalten höchstens 28 g Kohlenhydrate pro 400-g-Gericht, meist mit Gemüse statt Sättigungsbeilage. Kohlenhydrate und Zucker jedes Gerichts stehen im Menü und auf dem Etikett, damit Sie sie leicht zählen können. Wenn Sie in Behandlung sind, sagt Ihnen Ihre Ärztin oder Ihr Arzt, wie Sie sie in Ihre Mahlzeiten einplanen.

Sind Ihre Low-Carb-Gerichte ein Abnehmprogramm?

Nein, und wir versprechen keine Gewichtsabnahme. Die Kalorien jedes Gerichts sind angegeben, was beim Einhalten Ihrer Vorgaben hilft. Für ein Gewichtsziel berät Sie eine Gesundheitsfachperson.

Braucht es ein Abo?

Nein. Sie können einmalig bestellen oder regelmässige Lieferungen ohne Mindestlaufzeit aktivieren: Jede Woche wählen Sie Ihre Gerichte, oder wir stellen sie nach Ihren gespeicherten Vorlieben zusammen. Bis zur Frist, sechs Tage vor der Lieferung um 23.59 Uhr, können Sie eine Lieferung ändern, überspringen oder pausieren. Eine für die Zubereitung gesperrte Bestellung bleibt zahlbar.

Kommen die Gerichte warm an? Wie lange sind sie haltbar?

Sie kommen fertig gekocht und gekühlt an, nie tiefgekühlt. Im Kühlschrank halten sie je nach Liefertag und Datum auf dem Etikett bis zu einer Woche (Gerichte ab Lager mit Lieferung am Donnerstag 4–5 Tage). Danach wird die gewünschte Portion aufgewärmt, rund drei Minuten in der Mikrowelle, nach Angabe auf dem Etikett, das auch Zutaten und Allergene nennt.

Was kosten die Gerichte und die Lieferung?

Der Preis jedes Gerichts steht im Menü. Die Lieferkosten hängen von der Adresse und der gewählten Lieferart ab; der Gesamtbetrag wird vor der Bestätigung angezeigt. Eine Abogebühr gibt es nicht.

Wählen Sie Ihre ersten Gerichte.

Ohne Abo, jederzeit pausierbar. Zahlung auf Rechnung, mit Karte oder TWINT.

Weitere Arten, gut zu essen

Dieselbe Sorgfalt in der Küche, für andere Vorlieben.

Hilfe und Informationen

Kontakt

info@mercichef.ch 022 789 60 60

Mo–⁠Fr, 9–⁠16

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